Los comedores colectivos, como los de colegios, hospitales, residencias, comedores sociales o empresas, generan grandes cantidades de aceite de fritura usado. Una correcta gestión de este residuo no solo es una obligación legal, sino también una responsabilidad ambiental y sanitaria de primer orden. Una cuestión de salud pública El aceite […]
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Elegir un proveedor fiable para la gestión del aceite de cocina usado no es solo una cuestión operativa, sino también legal y medioambiental. Con tantas opciones disponibles, ¿cómo saber cuál es la mejor? 1. Asegúrate de que esté autorizadoEn primer lugar, la empresa debe estar registrada como gestor autorizado de […]
El aceite de cocina usado ha trascendido su papel tradicional en la gastronomía para convertirse en un recurso valioso en la producción de biocombustibles, contribuyendo significativamente a la movilidad sostenible en España. Empresas como Repsol han inaugurado plantas dedicadas a la producción de combustibles renovables a partir de residuos como […]
El reciclaje de aceites usados ha cobrado una importancia creciente en España, especialmente tras la implementación de la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular. Esta normativa establece sanciones significativas para quienes gestionen de manera inadecuada los residuos, incluyendo el aceite de […]
El sector del transporte y la hostelería buscan alternativas más sostenibles al diésel tradicional. El biodiésel, fabricado a partir de aceites usados de cocina, se presenta como una solución eficiente y ecológica. Pero, ¿por qué es una mejor opción frente al diésel convencional? Reducción de emisiones contaminantes El biodiésel reduce […]
El aceite de cocina usado, que muchos consideran un simple residuo, tiene un potencial oculto que puede jugar un papel fundamental en la creación de un futuro más sostenible. A menudo desechado de manera inapropiada, el aceite usado puede transformarse en un recurso valioso cuando se recicla correctamente. Aceite usado: […]
Si tienes un restaurante, bar o cualquier negocio del sector HORECA, debes saber que la gestión del aceite usado es clave para cumplir con la normativa medioambiental. No solo se trata de evitar sanciones, sino también de adoptar prácticas sostenibles que mejoren la imagen y eficiencia de tu negocio. ¿Por […]
En la búsqueda de alternativas sostenibles al diésel y la gasolina, los biocombustibles y los vehículos eléctricos (VE) han emergido como dos grandes opciones. Pero, ¿cuál es la mejor elección para reducir nuestra huella de carbono? Biocombustibles: una solución circular Los biocombustibles, como el biodiésel producido a partir de aceite […]
Elegir la empresa adecuada para gestionar el aceite usado de cocina es una decisión clave para cualquier negocio del sector HORECA. Una buena selección no solo asegura el cumplimiento normativo, sino que también optimiza el proceso de reciclaje y contribuye a la sostenibilidad. Verifica que sea un gestor autorizado Antes […]
El reciclaje de aceite de cocina usado es una práctica esencial para el sector HORECA, pero es frecuente cometer errores que pueden dificultar el proceso, incumplir normativas o generar problemas ambientales. Identificar y corregir estos fallos es clave para optimizar la gestión de residuos y garantizar una operación eficiente. No […]
