Cómo escoger una empresa de recogida de aceite usado para tu bar o restaurante

Elegir la empresa adecuada para gestionar el aceite usado de cocina es una decisión clave para cualquier negocio del sector HORECA. Una buena selección no solo asegura el cumplimiento normativo, sino que también optimiza el proceso de reciclaje y contribuye a la sostenibilidad.

Verifica que sea un gestor autorizado

Antes de contratar una empresa, asegúrate de que esté registrada como gestor autorizado de residuos. Esto garantiza que cumple con las normativas vigentes y que el aceite recogido será tratado de manera responsable. En España, puedes comprobar el registro en las páginas oficiales de cada comunidad autónoma o consultar directamente con la empresa.

Evalúa la cobertura y frecuencia del servicio

La empresa debe adaptarse a las necesidades específicas de tu negocio. Considera factores como la frecuencia de recogida y la capacidad de respuesta en caso de urgencias. Un restaurante con alto volumen de clientes puede necesitar recogidas más frecuentes para evitar la acumulación de residuos.

Asegúrate de que ofrezcan contenedores adecuados

El proveedor debe suministrar contenedores homologados para almacenar el aceite usado. Estos recipientes deben ser resistentes, fáciles de cerrar y adaptarse al espacio disponible en tu local. También es útil si ofrecen contenedores en varios tamaños para cubrir distintas necesidades.

Compara precios y servicios adicionales

Aunque el precio es importante, no debe ser el único criterio. Algunas empresas ofrecen servicios adicionales, como asesoramiento en la gestión de residuos, documentación para inspecciones o incluso incentivos económicos por el aceite recogido. Evalúa el valor global de lo que ofrecen.

Verifica su compromiso con la sostenibilidad

El reciclaje responsable del aceite usado contribuye a la economía circular, transformándolo en productos como biocombustibles. Elige una empresa que tenga un compromiso claro con el reciclaje y la sostenibilidad, asegurándote de que el aceite no se destina a usos ilegales.

Elegir una empresa confiable simplifica la gestión de residuos y asegura que tu restaurante cumpla con todas las normativas mientras contribuye al cuidado del medio ambiente.

Sobre nosotros

Gave es un gestor autorizado por la Consejería de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid. Disponemos de las autorizaciones correspondientes y de certificados de nuestra gestión para Inspección Sanitaria y para Normas de Control. En su compromiso con el medio ambiente, GAVE ha desarrollado una Política Integrada de Calidad y de Medio Ambiente. Para realizar las recogidas disponemos de flota propia.