La hostelería madrileña se enfrenta cada día a nuevos retos relacionados con la sostenibilidad. En este contexto, la gestión responsable del aceite de cocina usado no solo es una obligación legal, sino también una oportunidad para reforzar la reputación del restaurante. Los clientes actuales valoran cada vez más el compromiso […]
Comunidad de Madrid
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La gestión de residuos, incluido el reciclaje de aceite de cocina usado, es una obligación legal para los restaurantes, bares y negocios del sector HORECA en la Comunidad de Madrid. A continuación te expliamos las normativas que debes conocer y cómo cumplir con ellas de manera sencilla y eficiente. Normativa […]
En la Comunidad de Madrid, la gestión adecuada de residuos de aceite usado ha sido un tema prioritario, dado su impacto ambiental. En los últimos años, la región ha implementado diversas iniciativas para mejorar la recogida y el reciclaje de aceites vegetales, tanto a nivel doméstico como comercial. Uno de […]
En la industria hostelera, la gestión de residuos es un aspecto fundamental para promover la sostenibilidad y reducir el impacto ambiental. En un mundo cada vez más consciente de la importancia de cuidar el medio ambiente, los hosteleros de la Comunidad de Madrid están adoptando prácticas más responsables para minimizar […]
Estrategia de residuos de la Comunidad de Madrid (2017-2024) La Estrategia de Gestión Sostenible de los Residuos de la Comunidad de Madrid (2017-2024), aprobada en el Consejo de Gobierno de 27 de noviembre de 2018, está conformada por un Plan Regional para cada una de las tipologías de residuos consideradas. La […]
